環台義煮美食嘉年華，用愛傳遞用心陪伴

環台活動中部站，最後一站來到慈馨。已經持續五年的時間，由弘光科技大學與台灣廚藝美食協會共同合作，透過環台義煮的方式，用美食關懷並溫暖每一個台灣的角落。「明天我就要下南部去，最後會去花蓮，結束今年的環台義煮活動。」弘光科技大學許凱敦教授說著。

這天，在弘光的哥哥姊姊陪伴下，孩子們認識不同的香料、自己動手做壽司，中午更在哥哥姊姊的輕歌曼舞表演中，一起享用異國料理，讓孩子們不用坐飛機也能夠享受不同國家的美食，體驗多元的文化。

台灣廚藝美食協會陳文賀副會長說：「我們只是在背後支持這件事，其他的都是孩子們自己發想、動手做，讓他們在做裡學習，做的開心也能夠回饋社會，就是這場活動的意義！」感謝弘光科技大學、台灣廚藝美食協會的用心陪伴。